Планирование себестоимости гостиничного номера высшей категории двухкомнатного одноместного

Себестоимость - все текущие затраты на оказание услуги, выраженные в денежной форме.

Показатели себестоимости:

1. Смета затрат на производство - сумма затрат на производство

2. Калькуляция - себестоимость единицы услуги

. затраты на один рубль реализации услуг, продукции.

Затраты по статьям калькуляции на номер высшей категории «люкс» двухкомнатного одноместного рассчитываются путем умножения затрат по статьям калькуляции, приходящихся на один квадратный метр площади номерного фонда на площадь номера.

Для того чтобы произвести данные расчеты необходимо:

1. Составить сводную калькуляцию по всему предприятию.

2. Рассчитать затраты по статьям калькуляции на один день с учетом среднегодовой загрузки.

. Рассчитать затраты по статьям калькуляции на один квадратный метр площади номерного фонда.

Составление сводной калькуляции по всему предприятию осуществляется по следующим статьям затрат:

1. Заработная плата

2. Страховые взносы

. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы

Производственная себестоимость

4. Расходы на продажу

Полная себестоимость

Еще статьи по экономике

Способы снижения риска
Инструменты управления рисками весьма разнообразны. Из сложившейся на настоящий момент практики четко видно, что у российских специалистов с одной стороны, и западных исследователей - с другой, слож ...

Расчет площадей цеха
Площадь по назначению делится на: производственную, вспомогательную, складскую, конторскую, бытовую и прочую. Производственная площадь - это площадь участков по изготовлению изделий основного произ ...

Регрессионный анализ
Исследуем на основе линейной регрессионной модели зависимость ВРП на душу населения от численности безработных граждан и численности занятых в экономике. ШАГ №1 Регрессионная статистика   ...

Рынок труда

Рынок труда - это совокупность сделок (контрактов) по найму рабочей силы. Взаимодействие спроса и предложения рабочей силы определяет равновесную цену на труд в форме заработной платы.

Рентабельность

Показатели рентабельности - это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. Они позволяют дать оценку финансовых результатов предприятия и, в конечном счете, его эффективность.

Коррупция

Коррупция - подкуп, продажность общественных и политических деятелей, должностных лиц. Это преступная деятельность заключающаяся в использовании должностными лицами свих властных возможностей и служебного положения.